本網(wǎng)訊(宣傳部 報(bào)道)日前,由省食品藥品監(jiān)督管理局、省教育廳、省人力資源和社會(huì)保障廳聯(lián)合開(kāi)展的廣東省食品安全示范學(xué)校食堂評(píng)選活動(dòng)結(jié)束,我校第三食堂(一樓)、第四食堂(一、二樓)榜上有名,成為2014年廣東省食品安全示范學(xué)校食堂。
我校一直以來(lái)高度重視食堂食品安全衛(wèi)生工作,注重食堂環(huán)境建設(shè),把校園食品安全放在首要位置。2014年,后勤管理處積極踐行科學(xué)監(jiān)管理念,對(duì)照食品安全示范學(xué)校食堂相關(guān)要求,通過(guò)制定各種食堂管理制度,嚴(yán)把食品材料入口關(guān),嚴(yán)格流程控制,規(guī)范食堂管理以及落實(shí)安全責(zé)任人等措施,各食堂履行主體責(zé)任的自覺(jué)性明顯增強(qiáng),誠(chéng)信自律意識(shí)提升,同時(shí)推進(jìn)食堂“視頻監(jiān)控”建設(shè)工作,打造“陽(yáng)光廚房”,為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在第三食堂(一樓)、第四食堂(一、二樓)獲評(píng)為廣東省食品安全示范學(xué)校食堂后,學(xué)校將以示范食堂的標(biāo)準(zhǔn)為模板,整體推進(jìn)各食堂提升硬件設(shè)施和管理水平上新臺(tái)階。